たくさん採れたら冷凍保存が可能です。
板ずりをしガクを取り除いたら、1回分に小分けしてフリーザーバックに入れます。
空気をよく抜いて冷凍庫で保存しましょう。
スライスにしておけば、お料理の彩りに加えたい時や、汁物の仕上げに使いたい時にすぐに使えて便利です。
栽 培
植付けの2~3週間前に石灰と堆肥を施し耕うんします。
肥料は化成肥料を1m²当たり150g程度まき、耕うん後、うね幅100~150cmのうねを作りビニールマルチを張ります。
本葉2~3枚の頃、条間50cm 株間25~30cmで植付けます。
ひとつの植え穴に2~3株を密植して、柔らかいオクラを取る事も出来ます。
肥料不足や、なり疲れると花の咲く位置が高くなり過ぎ、花から上の葉数が少なくなります。
開花はじめ頃から15~20日間隔で1m²当たり化成肥料を50~60g施します。
収穫は、7~8cmになったら収穫します。収穫果の下2葉残して摘葉します。
五角オクラ
ビッグスティック苗
価格はショップページに記載
注文受付3/15~ 発送5月上旬~下旬