3度色変わりする不思議なミニパプリカ

 ポイント 

  • 最初は紫色で熟すにつれてオレンジ色から赤色へ変わります。
  • 果重40〜50gと手のひらに収まるくらいの大きさ。
  • 良品を収穫するために、1番果、2番果は摘果するのが基本です。
  • クセがないので炒め物やサラダの彩りに使えます。
  • 直売所で差別化商品として人気の品種。家庭菜園でもたくさん取れます。
 

浜スイートカメレオン・ミニ

大変珍しい色変わりミニ・パプリカです。
果実は、紫→オレンジ→赤に色変わりします。
好みの色合いで、いつでも収穫可能。
赤色に近づくほどに、甘味が増します。
タネはヘタの周辺に集中してるので調理が容易です。

タネも少なく苦みやエグミが無く、野菜サラダの彩りに最適です。
果実の大きさも40~50gと小型でたくさん収穫できます。

初期の果実は大きくなる前に収穫し樹を育てることを優先させます。

       

ミニパプリカ
スイートカメレオン・ミニ苗

自根苗

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栽 培

スイートカメレオン・ミニ

植付けの2~3週間前に1m²当たり石灰20gと堆肥2kgを施し耕うんします。
肥料は化成肥料を180gまき、耕うん後うね幅120~150cmでうねを立てマルチを張ります。

ピーマンは高温を好むので、地温15℃が植え時の目安になります。
マルチ内の地温が上がったら株間45~50cmで植付けます。

1番果、2番果は初期成育を促すために小果で収穫します。
一番果の収穫後に速効性肥料を追肥します。
最初は株間に少量ずつ、根の伸長に合わせて徐々に株元から離します。

随時収穫できます。
赤色に近くなるとほんのりと甘みが増してきます。

 

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ピーマン・とうがらし類苗