肉厚で少し長めのベル型ピーマン。完熟で黄色いパプリカに!

 ポイント 

  • 果実の大きさが120g前後の黄色パプリカ。
  • 果形はやや長めのベル型。果肉が厚く食味がよい。
  • 日もちを良くするには、すこし緑色が残るうちに収穫します。
  • 着果が過多になり、草勢が弱ってきた場合は、緑果で収穫します。
  • 株の負担を軽減し、草勢を維持することが良品多収のポイントです。
 

フルーピーイエロー

ビタミンC・ルテインが豊富で栽培しやすい耐病性黄色パプリカです。
ピーマンが栄養的にすぐれているのは、ビタミンAとCが豊富に含まれていることです。
野菜の不足しがちな夏場は、ピーマンをたくさん食べると良いでしょう。
夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮します。

ベル型パプリカは完熟前の緑果も果実が大きく、肉厚で甘味があるので炒め物やサラダなどに適しています。
全体を赤くするのは難しいので果実の表面50~60%が着色したら収穫して日陰で追熟させます。

       

黄パプリカ
フルーピーイエロー苗

自根苗

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低温・少日照下でも安定した着果で初期から後半までたくさんとれます。

果重は120g程度で、果形はやや長めのベル形で尻づまりがよい。
果肉が厚く、甘みがあり食味がよい。熟果はビタミンCとルテインを多く含む。
熟期は極早生で開花後60日程度で完熟する。

栽 培

フルーピーイエロー苗

植付けの2~3週間前に石灰と堆肥を施し耕うんします。
肥料は化成肥料を1m²当たり150~200gまき、耕うん後、うね幅120~150cmでうねを立てマルチを張ります。

ピーマンは高温を好むので、地温15℃が植え時の目安になります。
マルチ内の地温が上がったら株間45~50cmで植付けます。

一番果の収穫後に、速効性肥料で追肥します。最初は株間に少量ずつ、根の伸長に合わせて徐々に株元から離します。

パプリカの完熟には開花後60日前後かかります。
実が付き過ぎたら摘果して草勢のバランスをとりましょう。
1.2番果は、株への負担が大きいので小さいうちに収穫します。
着果した果実の半数ほどを、緑色の未熟果で収穫して株の負担を軽減させます。
露地栽培では、ひび果が発生したら腐敗しないうちに収穫します。
できれば軒下やパイプハウスなどでの雨よけ栽培が理想です。

 

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ピーマン・とうがらし類苗